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BENEFÍCIOS DA ALCAPARRA

Capparis spinosa

A alcaparra é um arbusto da região do Mediterrâneo, muito rica em ferro e cálcio, a alcaparra foi difundida pelo mundo através do exército romano.

Descrição : planta da família das Capparaceae, também conhecida como alcaparreira.

Parte utilizada: botões florais e raízes.

Princípios Ativos: ácido cáprico, flavonoides, glicocaparósido e óleo essencial.

Propriedades medicinais: adstringente, afrodisíaca, antiespasmódica, aperiente, calmante, diurética, estimulante do estômago, tônica, vermífuga.

Indicações: Nevralgias sobretudo a ciática, aumentar a diurese, fígado, abrir o apetite, flatulência.

Modo de usar: Como condimento em peixes, carnes, em molhos com mostarda, em saladas, recheios e adicionada ao arroz.

Alcaparra

Dieta  de 21 dias